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为推进辖区餐饮服务业技能人才队伍建设，有效满足餐饮服务业对技能人才的需求。5月11日，乌鲁木齐经济技术开发区（头屯河区）首期“大盘菜制作”专项职业能力培训班在新疆新东方烹饪培训学校正式开班，共吸引20余名学员参与其中。

本期大盘菜制作培训班由经开区（头区）技工学校承办，课程采取“理论+实操”授课形式进行教学，包括新疆人熟悉的大盘鸡、大盘肚、大盘鱼的制作等。

开班仪式上，经开区（头区）技工学校与春林私房菜、河谷人家、可爱的新疆等企业现场签订了校企合作协议书，帮助参训学员推荐就业岗位，有效实现培训与就业无缝对接。

学员李晨阳，从呼图壁来乌鲁木齐求学求职，一心想学门厨师手艺，扎根乌鲁木齐。“这次听说学校开设‘大盘菜制作’专项技能培训班，并且结业后还推荐就业企业，真是太方便了。”他打算培训结束后，选择一家心仪餐饮企业施展厨艺。

据了解，2023年以来，经开区（头区）充分整合各类优质培训资源，以技工学校为主体，大力开展中西式面点师、电子商务师、美容师等传统、新兴工种技能培训，累计开展21期，570人次参训。培训结业后，为学员推荐合适就业岗位，实现结业即就业，最终使学员能以技谋生、以技养家、以技致富、以技创造美好生活。

经开区（头区）人社局局长薛俊表示：“通过了解市场及群众需求，有针对性地开展相关工种职业技能培训，让参训学员学得一技之长，培养和带动更多技能人才，帮助劳动者更好地实现稳定就业。”

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