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5月17日，乌鲁木齐经济技术开发区（头屯河区）商务中心内，大盘鸡、烤包子、抓饭等预制菜品阵阵飘香，这里正在举办的是经开区（头区）农产品加工产业园暨预制菜产业推介会，30余家食品企业共商企业发展，推动农产品加工业、预制菜和净菜产业做大做强，让“经开味道”走向全疆、走上全国百姓餐桌。

活动现场，经开区（头区）驻区企业新疆蓝希络食品有限公司、新疆新鲜到家生物科技有限公司、新疆百成鲜食（集团）供应链有限公司等30余家食品企业带着近千个产品进行了展示与推介。

新疆新鲜到家生物科技有限公司与经开区（头区）西缘产业发展中心签订《蔬菜订单直供协议》，与白鸟湖街道签订《创业项目战略合作协议》；新疆蓝希络食品有限公司与青龙满族自治县双合盛生态农产品有限公司签订《园区入驻协议》，与新疆丝路星国际联创直播基地签订电商合作战略协议，与乌鲁木齐职业大学信息工程学院签订《校企合作框架协议》，与新疆天山农商银行开发区支行签订金融服务协议。

新疆新鲜到家生物科技有限公司目前有400余种预制菜，销往全国20多个城市。今年公司还计划在新疆开设100-200家社区预制菜营销店，为市民带去便利的同时增加新的就业岗位。当天公司带来了企业加工的口水鸡、薯条大虾等200余种预制菜品进行推介，公司总经理巴富华说：“推介会让内地的朋友了解到更多新疆美食。今天我们也与西缘产业发展中心签订了净菜直供的合作协议，让村民种植的新鲜蔬菜走上餐桌，助力乡村振兴。”

“目前，我们有5万平方米的食品加工基地，正在建设30万吨冷链物流及食品加工中心项目。今天我们跟企业签订了入驻协议，今后，我们会把更多优质丰富安全的产品进驻到新疆市场，使新疆冷链食品更加丰富。”新疆蓝希络食品有限公司总经理陈自云说。

今年中央一号文件明确提出要“培育乡村产业新业态，提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平，培育发展预制菜产业”。

经开区（头区）管委会副主任（副区长）任宏伟介绍，经开区是先进制造业高地、工业强区，同时也是农产品加工区。近年来，已初步形成了以西缘产业发展中心、农神生物科技为代表的有机蔬菜种植业；以绿田园为龙头的净菜产业；以百成鲜食、新鲜到家为代表的新型非即食方便菜企业；以筷易鲜、紫罗兰为代表的中央厨房产业；以海鸿国际、蓝希络为龙头的冷链物流基地。经开区（头区）将持续支持预制菜企业扩大供应范围，引导种养大户与企业建立合作关系，支持制定系列行业标准，培育更多头部企业，打造具有影响力的预制菜产业集群，全力建设现代化农业产业体系，推动一二三产融合发展，促进经济高质量发展。

当前，经开区（头区）正围绕培育“区域性农产品冷链物流基地、预制菜产业基地、乳制品加工基地、农产品进出口加工基地”4个特色基地，加快建设农产品加工园区。

经开区（头区）农业农村局党组书记王凤萍说：“今天的推介会旨在搭建农产品加工行业供需双方交流对接的平台，今后，我们会加大与新疆及国内预制菜企业的交流，促使经开区（头区）的预制菜企业走出新疆、走向全国。今年，经开区（头区）预制菜产业总产值预计可达7.28亿元。”

经开区（头区）委副书记、管委会主任、区长丁志军参加推介会。

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