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2月13日，伊宁县萨地克于孜乡的专项职业技能培训——面包烘培班正式开班，在未来的一周内，来自附近村庄的村民将转变身份，以面包烘培班学员的新身份集中学习面包糕点的烘培技能，用巧手烘焙“甜蜜”新生活。

在这个乡的下萨地克于孜村活动室里，学员们围绕在灶台周围，从面点的制作、揉面、发酵等环节开始，认真仔细学习。此次培训是根据村民所需开展的有针对性的专项技能培训，在一周的培训时间内，他们将全程免费学习各类面点制作。

在开班仪式上，村民郭秀花诉说着自己参加此次技能培训班的目的。凭借着自己对烘培行业的热衷和当地群众对面点的喜爱，郭秀华在村里开了一家面包烘培坊，但因为技术水平不高，生意一直不温不火，得知村里要举办面包烘培技能培训，她便第一个报名参加。

伊宁县萨地克于孜乡下萨地克于孜村村民郭秀花说：“就是想进一步提高自己的技术，在自己的店里面带动几个妇女就业，让自己的生意越来越好，让老百姓的日子包括我自己的日子过得红红火火。”

为了做好此次的职业技能培训，萨地克于孜乡党委政府下好先手棋，在培训开始前期，对全乡劳动力和就业情况以及就业愿望进行了摸排，通过摸排发现，残疾人和妇女是主要的未就业群体，且大多希望能够在家门口从事园艺工、餐厅服务员、家政服务等工作。为此，萨地克于孜乡特地邀请了专业技能教师，开展差别化的乡级和村级职业技能培训。

伊宁县萨地克于孜乡党委书记吴晓燕说：“针对这个村级班我们主要是专项技能培训，包括面点、大盘菜的制作，还有养老护理，这也是根据农村年老体弱的群体的增加和这种需求，设置了三个层次的，这个班完了以后，我们还有两个层次的专项培训班马上就要开。”

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