吉木乃县举办首届“舌尖上的萨吾尔味道”美食大赛 当前关注


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为营造浓厚的中国旅游节日氛围,深入挖掘本地特色美食文化、打造吉木乃特色美食品牌,促进旅游产业蓬勃发展,打造“萨吾尔味道”美食文化,5月21日,吉木乃县举办首届“舌尖上的萨吾尔味道”美食大赛。

此次活动由县吉木乃县委宣传部主办,县融媒体中心、市场监督管理局、人力资源和社会保障局、商务科技和工业信息化局和托斯特乡人民政府承办,旨在通过大赛推动吉木乃县高技能人才建设,促进吉木乃县餐饮美食和旅游事业健康快速发展。

比赛现场,来自全县宾馆酒店、餐厅、农(牧)家乐等餐饮行业的9位大厨纷纷带着自己的拿手菜前来参赛,菜品之丰富、造型之独特,为现场游客带来了一场美食盛宴。沙吾尔过桥牛排、迎宾菊花鱼、飞燕全鱼、新疆辣子鸡、冰川特色抓饭等吉木乃特色菜系深受现场游客的喜爱。特色小吃奶皮子、奶豆腐、马肠子、酥油、奶疙瘩等美食备受游客好评。

吉木乃县委宣传部常务副部长吴昱说,今天,由我们吉木乃县委宣传部牵头在恬静乡野“石头村”举办此次2023年首届“萨吾尔味道”美食大赛。也希望通过此次大赛,能够树立萨吾尔美食文化品牌,繁荣旅游文化事业,促进各地美食文化交流,携手共建美丽和谐进步的吉木乃。

【编辑:赵雅敏】

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