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为有效防范食品安全风险，切实保障辖区群众的饮食安全，尉犁县市场监督管理局树牢底线思维，强化风险意识，扎实做好食品安全各项工作，严防食品安全事故发生。

加强督促监督检查、增强责任意识。全面开展对农贸市场、食品生产经营单位及餐饮服务单位等重点区域、重点环节、重点食品进行排查，要求市场开办方和经营者按照要求落实主体监管责任，严把市场进货质量关，保障商品质量安全，并督促市场开办方、食品生产经营单位亮证经营，严禁采购、销售、加工来源不明、过期、腐败变质以及不符合食品安全标准的食品、野生动物及其制品，确保问题产品不流向市场。

落实风险排查，强化忧患意识。深入辖区内各大小型商超、餐饮服务单位等场所，对环境卫生、人员健康管理、进货查验、明码标价、食品归类摆放、餐饮具清洗消毒、食品及原材料贮存等方面进行重点检查，严厉打击制售假冒伪劣商品及“三无”食品、过期食品等违法行为，坚决取缔无照经营及超范围经营行为，防范各种食品安全隐患，避免食品安全事故的发生。

强化宣传教育、提高安全意识。通过发放宣传册、张贴宣传海报、讲解知识点等多种形式，向广大消费者、经营户宣传食品安全法律法规和食品消费常识。引导经营者根据相关法律规定合法经营、诚信经营，督促主体责任落实，进一步提升经营者的法律意识，安全意识。同时提醒广大消费者，通过正规途径购买消费食品并留存相关凭证、票据；告知消费者在合法权益受到侵害时，依法维权的途径、渠道，形成了人人关注食品安全、人人参与食品安全的良好氛围。

下一步，尉犁县市监局将坚持“四个最严”工作要求，做好食品安全监管工作，进一步防范化解食品安全风险，坚决守住食品安全底线，确保人民群众“舌尖上的安全”，有效提升人民群众的获得感、幸福感、安全感。

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