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近日，为期两天的博湖县第二届沙漠文化旅游节暨“豪帅杯”沙漠越野拉力赛圆满落幕，为保障广大游客食品安全，让游客吃得放心，游得安心，博湖县市场监督管理局开展“守底线、查隐患、保安全”旅游景区食品安全专项检查，保障游客“舌尖上的安全”。

博湖县市场监督管理局检查人员重点检查活动的餐饮和食品销售店及餐饮摊贩，对食品经营者是否落实索票索证制度、进货查验制度、现场制售、操作规范以及是否按规定贮存食品，是否有过期变质食品等情况进行了检查，同时还检查了食品经营单位经营资质、明码标价、餐具消毒保洁、从业人员健康管理等。

在检查中发现，大部分食品经营者都能够落实食品安全主体责任和各项制度要求，但也存在部分食品未加盖食品保鲜膜、未规范使用食品塑料手套及规范穿戴工作服、工作帽等问题。检查人员对存在问题的餐饮经营者现场责令改正，确保消除食品安全隐患。

下一步，博湖县市场监督管理局将进一步强化执法检查，督促旅游景区的经营户严格落实主体责任，给广大旅游消费者营造安全有序的旅游消费环境，助力博湖县全域旅游高质量发展。

关键词： 食品安全