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中新网新疆新闻5月8日电 在高新区（新市区）2023文化体育旅游消费季启幕仪式上，高新区（新市区）餐饮协会揭牌成立。

高新区（新市区）餐饮协会会长王军霞说，协会吸引会员单位近百家，将合力打造“吃在高新”城市名片。

活动现场，餐饮协会组织多位烹饪大师展示厨艺绝技及会员单位出品的特色美食集中亮相，20米的展台成为当晚一道靓丽的风景线，让人忍不住驻足品鉴并打卡拍照。

福润德天下春、长福宫、胖老汉、鸿顺昌……位于高新区（新市区）的这些餐饮品牌对乌鲁木齐市民来说，很多耳熟能详。

据统计，高新区（新市区）经营面积超过2000平方米的餐饮企业有33家，打造了壹兴坊国风美食商业街、KL 星品汇·嗨街、温州美食街、野马时光商业街、丝路天街、天津路美食壹号街等夜间经济示范区。

“五一”假期，高新区（新市区）开设了包括KL星品汇、西单商场、温州街等在内的五家夜市。同时，打造了丑马一号文创园、3088商业街区等，进一步丰富夜间经济业态。

高新区（新市区）商务局党组副书记、局长马惠亮说，餐饮协会成立后，将汇集现有美食街区、特色餐饮企业、优秀厨师的力量，打造“吃在高新”城市名片，建设具有高新特色的餐饮品牌集群，促进餐饮企业高质量发展。

同时，高新区（新市区）将抓好餐饮行业的“新”和“老”。“新”的方面，将建立高新区（新市区）网红餐厅评选标准，通过客流量、菜品创新、传播力等方面，遴选出真正的网红餐厅；“老”的方面，将深入挖掘本地餐饮老字号，做好老字号企业培育申报，并积极引入疆外老字号企业等，丰富高新区（新市区）餐饮文化内涵。

餐饮业是促消费、惠民生、稳就业的重点领域。今年以来，乌鲁木齐餐饮消费一直呈现加快恢复向好态势。美团数据显示，“五一”假期，乌鲁木齐餐饮类消费规模较2019年增长31%。餐饮业加快恢复向好、持续激发活力，为恢复和扩大消费提供有力支撑。

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