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连日来，为了守护群众“舌尖上的安全”，和静县农业农村局加大对屠宰企业监管力度，从牛羊肉进入屠宰场到上市销售，从严把好“六关”，确保群众吃上放心肉。

1月18日，记者在新疆鸿腾农牧生态科技开发有限责任公司屠宰场，看到刚刚从屠宰场投放的牛羊肉有序挂满检疫车间，县农业农村局农业综合行政执法大队检疫人员也在一旁仔细检查肉的质量，并悬挂检疫标识的二维码腿环，方便消费者查看牛羊肉来源及质量情况。

随着春节临近，牛羊肉市场需求量也随之加大。该屠宰场也加大屠宰量，并按照检疫部门的规定严把质量关，确保消费者吃得安全放心。

和静县农业农村局动物产品协检员帕丽旦•亚生说：“我们日常严把入场关、抽检关、宰前检疫关、同步检疫关、出场关、消毒关，严禁无动物检疫合格证明，无免疫标识的牛羊入场屠宰，严禁无动物产品检疫合格证明，无合格验讫印章的产品进入消费环节，保证产品质量安全。”

每年春节都是“菜篮子”产品消费旺季，和静县切实抓好“菜篮子”产品生产，强化产销衔接和运输物流，加强生产监测，密切关注市场动态，适时做好储备调节，保障春节期间重要农副产品供应。

和静县农业农村局党组副书记、局长欧阳宏嵩说：“近期屠宰企业加大屠宰量，日屠宰牛羊猪300余头只，日供应肉类15余吨，保障春节市场的供应，确保让群众吃上放心肉。” 

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