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元旦将至，为保障市场和谐稳定，维护节日市场秩序，保护消费者合法权益。近日，伊宁县市场监督管理局重点对农贸市场、餐饮店、大型超市等节前食品安全进行了专项检查。

检查中，执法人员把肉制品、乳制品、酒类、水产品等作为重点检查品种，重点查看经营者证照是否齐全、进货查验索证索票制度是否落实、有无经营“三无”或过期变质食品等行为。同时，对经营者进行宣传引导，要求其落实主体责任，增强诚信经营意识，做到明码标价，杜绝掺杂使假、缺斤少两等行为，坚决杜绝来源不明、无检验检疫证明或检疫不合格产品流入市场，确保消费安全。

伊宁县市场监管管理局将持续加大对食品经营单位的监督检查力度，严厉打击各种违法行为，维护市场秩序，保护群众合法权益，让群众买得舒心、吃得放心，确保人民群众欢乐祥和过节。

伊宁县市场监督管理局食品科科长王勇说：“随着节日的临近，伊宁县市场监督管理局针对节日期间食品安全开展了专项检查行动。第一方面我们对大型的餐饮经营户、超市、农贸市场进行了全方面的食品安全检查。通过这种检查来督促经营者不断的提高食品安全意识，来确保销售出去的商品是安全的、合格的。第二方面我们通过一些媒体以及在日常检查当中，开展一些消费警示活动，提醒消费者在购买食品时需要注意的事项。第三方面对大中型餐饮场所，在检查的过程当中给经营者也进行反食品浪费的宣传，当顾客在消费时提醒他们理性消费。”

关键词： 食品安全